Internship Dietetik

Internship Dietetik

 

Praktik Kerja Lapang

Mayor Ilmu Gizi yang dikelola oleh Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor bertujuan untuk menghasilkan lulusan yang mampu dan profesional dalam mengaplikasikan ilmu gizi di keluarga dan masyarakat dengan konsep keterkaitan pertanian, pangan, gizi dan kesehatan dalam upaya meningkatkan kualitas sumberdaya manusia. Untuk mencapai tujuan tersebut, pendidikan tidak cukup kalau hanya dilaksanakan di dalam kampus, berupa kuliah dan praktikum. Oleh karena itu diperlukan ketrampilan dietetik yang diperoleh langsung di dunia kerja, dalam hal ini institusi rumah sakit. Kegiatan ini dinamakan dengan Praktek Kerja Lapangan (PKL). Kegiatan PKL merupakan kegiatan praktek di rumah sakit untuk melakukan penilaian masalah gizi pada berbagai kasus penyakit; mengelola diagnosis; merencanakan, menerapkan, dan mengevaluasi makanan enteral dan parental; dan merencanakan asuhan gizi; dengan membangun komunikasi dan kerjasama yang baik dengan tenaga kesehatan di rumah sakit.

Tujuan

Kegiatan ini dimaksudkan agar mahasiswa dapat menimba pengalaman bekerja dan wawasan profesional dalam penatalaksanaan diet berbagai penyakit, dengan cara melibatkan mahasiswa secara langsung di rumah sakit. Secara khusus, PKL bertujuan agar mahasiswa mampu :

  • Menilai keadaan gizi pasien,
  • Merumuskan masalah gizi pada pasien,
  • Merencanakan, menyusun, dan mengevaluasi penatalaksanaan diet pada pasien berdasarkan diagnosis dokter,
  • Melakukan tindak lanjut pada pasien yang dikelola sendiri,
  • Melakukan usaha pemeliharaan dan peningkatan status gizi baik untuk individu maupun keluarga,
  • Membekali diri untuk bisa beradaptasi dengan lingkungan kerja.