Guru Besar IPB University, Nutrifikasi Pangan untuk Atasi Masalah Gizi Ganda
Indonesia masih mengalami masalah gizi ganda yakni gizi kurang dan gizi lebih. Ini artinya masih banyak balita yang alami gizi kurang, gizi buruk, stunting dan kekurangan zat gizi mikro serta ibu hamil yang mengalami kurang energi kronis. Sementara di sisi lain banyak anak-anak, remaja maupun …