Divisi Gizi Terapan

 

MANDAT DIVISI

“Pengembangan Ilmu Gizi yang berkaitan dengan kesehatan, kecerdasan, kebugaran dan produktifitas kerja serta aplikasinya pada individu, keluarga dan masyarakat”

 RUANG LINGKUP DIVISI

  • Gizi dalam Daur Kehidupan (antara lain pertumbuhan, kecukupan gizi).
  • Gizi dan Kesehatan.
  • Gizi dan Kecerdasan.
  • Gizi dan Kebugaran.
  • Gizi dan Produktifitas Kerja.
  • Gizi Olahraga.
  • Gizi Emergency.
  • Dietetik.
  • Penilaian Status Gizi.
  • Dietary Assesment.

FOKUS PENELITIAN

  • Konsumsi pangan, status gizi dan faktor yang berpengaruh.
  • Interaksi zat-zat dalam tubuh yang terkait dengan kesehatan tubuh.Kaitan gizi dengan kecerdasan.
  • Kaitan gizi dengan kebugaran.
  • Kaitan gizi dengan produktivitas kerja.
  • Kaitan gizi dengan olah raga.
  • Diet untuk berbagai penyakit, kebugaran, olah raga.
  • Pendidikan Gizi untuk perbaikan Gizi Masyarakat.
  • Diet pada keadaan emergency.
  • Kaitan konsumsi Pangan dan Gizi dengan penyakit infeksi dan non infeksi.
  • Kaitan ketahanan Pangan dan Gizi dengan penyebaran penyakit, survival, longevity.
  • Teknik perawatan gizi yang cocok untuk menanggulangi masalah gizi.
  • Kajian Gizi pada berbagai kelompok sosial-ekonomi.

Staf Divisi Gizi Terapan

Prof. Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, MSi
Kepakaran : Food Science and Nutrition
Dr. Ir. Cesilia Meti Dwiriani, MSc
Kepakaran : Community Nutrition
Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS
Kepakaran : Community Nutrition
Prof. Dr. Ir. Faisal Anwar, MS
Kepakaran : Food Science and Nutrition
Kepakaran : Food Science and Nutrition
Purnawati Hustina Rachman, S.Gz., M.Gizi
Kepakaran : Community Nutrition
Prof. Dr. Ir. Siti Madanijah, MS
Kepakaran : Community Nutrition
Kepakaran : Nutrition
Prof. Dr. drh. Clara Meliyanti Kusharto, MSc
Kepakaran : Human Nutrition
Kepakaran : Community Nutrition
dr. Karina Rahmadia Ekawidyani, M.Gizi
Kepakaran : Human Nutrition