Pelatihan Pelayanan Gizi Komprehensif untuk Pemenuhan Kompetensi Registered Dietisien (RD) bagi Calon Pendidik Prodi Dietisien

Beberapa Dosen Departemen Gizi Masyarakat, FEMA, IPB mengikuti Pelatihan Pelayanan Gizi Komprehensif untuk Pemenuhan Kompetensi Registered Dietisien (RD) bagi Calon Pendidik Prodi Dietisien di Jakarta.

CASSABOE COMPETITION MENEMUKAN JUARA

Tim Cassaboe IPB kembali menyambangi Desa Wargajaya, Cigudeg, Bogor, pada Sabtu (20/5) lalu. Agenda yang dilaksanakan adalah pameran karya kerajinan pemuda, penilaian produk, dan penganugerahan pemenang. Kegiatan ini terasa semakin meriah sebab diadakan bersamaan dengan halal bi halal pengajian desa menyambut bulan Ramadhan.

Kegiatan yang dihadiri lebih dari 150 warga ini diawali dengan penampilan marawis oleh anak-anak pondok pesantren di Desa Wargajaya, dilanjutkan dengan pembukaan oleh MC dan sambutan-sambutan oleh para pemangku kepentingan di desa. Kemudian, Faiz, selaku perwakilan sekaligus ketua Tim Cassaboe IPB memaparkan penjelasan program Cassaboe yang memfasilitasi pemuda Wargajaya untuk menggali potensi dan meningkatkan produktivitasnya. Cassaboe merupakan produk kerajinan yang memanfaatkan limbah batang singkong sehingga memiliki nilai jual yang tinggi.

Setelah itu, dilakukan penilaian karya oleh juri-juri, di antaranya Dosen Departemen Gizi IPB sekaligus pembimbing PKM Cassaboe Ibu Eny Palupi, Staf Kecamatan bagian Ekonomi dan Pembangunan Bapak Sujarih, dan Danramil Cigudeg Bapak Yusuf. Pak Sujarih mengapresiasi karya para pemuda dan menantang mereka untuk membuat miniatur kantor kecamatan. Sementara Danramil  mendukung penuh dan berharap dapat terus dikembangkan untuk meningkatkan perekonomian desa. Bu Eny juga sangat berharap semangat Cassaboe ini terus bergulir demi masa depan yang lebih baik.

Pengumuman pemenang dilakukan selepas penilaian juri. Dari 7 karya yang ditampilkan, terdapat 3 yang dianugerahi sebagai juara I, II, dan III. Para juara mendapat hadiah berupa dana pengembangan usaha agar kegiatan produksi dapat terus berlanjut dan berkembang. Selepas penganugerahan, acara diisi tausyiah oleh kakak kandung Alm. Ustadz Jefri yakni Ustadz Aswan Faisal

Alhamdulillah, kegiatan berlangsung lancar dan disambut dengan antusias oleh warga. Semoga sedikit upaya ini mampu memberikan kebermanfaatan kepada warga, terutama para pemuda Desa Wargajaya sebagai generasi penerus.

#cassaboecompetition
#desaberdaya
#kontribusiuntuknegeri

Narahubung: Faiz (081280445404)

Tim PKMM Cassaboe IPB
@cassaboe_pkmm

Studi Banding ke Yogyakarta

 Dalam rangka pengembangan kapasitas dosen dan tenaga kependidikan, Departemen Gizi Masyarakat melaksanakan studi banding ke Yogyakarta tanggal 16-17 Desember 2016. Studi banding dilakukan secara berkelompok ke beberapa tempat terpisah. ..selanjutnya;

International Joint Summer Seminar, University of Niigata Prefecture, Jepang

Intl Joint Summer Seminar Niigata (13) Intl Joint Summer Seminar Niigata (12) Intl Joint Summer Seminar Niigata (11) Intl Joint Summer Seminar Niigata (10) Intl Joint Summer Seminar Niigata (9) Intl Joint Summer Seminar Niigata (8) Intl Joint Summer Seminar Niigata (7) Intl Joint Summer Seminar Niigata (6) Intl Joint Summer Seminar Niigata (4) Intl Joint Summer Seminar Niigata (3) Intl Joint Summer Seminar Niigata (2) Intl Joint Summer Seminar Niigata (1)

International Joint Summer Seminar merupakan kegiatan yang diadakan oleh salah satu universitas di Niigata, Jepang yaitu University of Niigata Prefecture. Kegiatan ini mengundang beberapa universitas dari dalam dan luar Jepang diantaranya adalah Pasific National University (Rusia), Heilongjiang University (Cina), University of International Business and Economics (Cina), Hankuk University of Foreign Studies (Korea Selatan), Cyber Hankuk University of Foreign Studies (Korea Selatan), Kapi’olani Community College (Amerika), Honolulu Community College (Amerika), Saint Mary’s University (Kanada), Ottawa University (Kanada), Hang Seng Management College (Hongkong), dan Institut Pertanian Bogor (Indonesia).

Lima orang yang berangkat mewakili Institut Pertanian Bogor adalah Ajeng Kinanti Sugianto, Melda Oktaviana, Nuruzzahro Meivyanti, Alimah Yasmin, dan Nazlah Nurdina. Kegiatan yang bertemakan Local Competence in an Era of Globalization: issues and challenges in sustainable development ini berlangsung selama 5 (lima) hari yaitu dimulai sejak tanggal 7 hingga 12 Agustus 2016. Kegiatan dimulai di tanggal 8 Agustus 2016 dengan opening remarks oleh Professor Keiji Kushiya sebagai Director of International Exchange Center di University of Niigata Prefecture dan pengenalan penanggung jawab kegiatan yaitu Kazuya Matsuda, Professor Takeshi Uemura, dan Professor Reiko Iishi. Setiap mahasiswa dibagi menjadi 8 kelompok yang setiap kelompoknya berisikan anggota sebanyak 5-6 orang. Kegiatan dilanjutkan dengan brainstorming per-kelompok dan kuliah mengenai One Village, One Product (OVOP) yang dibawakan oleh Professor Matsuo Watanabe.

Selama 2 (dua) hari yaitu pada tanggal 9-10 Agutus, kegiatan fieldtrip dilakukan di Kota Murakami. Pada tanggal 8 kegiatan yang dilakukan adalah mengunjungi daerah Takane untuk mempelajari “Town development at grass-root levels” . Setiap peserta belajar untuk membuat mie soba sebagai produksi utama daerah Takane. Selain soba, tersedia juga pilihan untuk membuat pizza bagi peserta yang alergi terhadap soba. Setelah itu dilakukan juga kunjungan ke pabrik pembuatan sake, Taiyozaki brewery di daerah Tanada. Pada tanggal 10, peserta diajak untuk mengunjungi San’omaru yaitu kantor preservasi daerah bersejarah Kota Murakami. Materi mengenai sejarah Kota Murakami sebagai kota yang terkenal dengan Soba, Salmon, dan Samurai dipaparkan oleh kepala Perencanaan Tata Kota, Kota Murakami. Kegiatan selanjutnya adalah mengelilingi Oshagiri yaitu daerah bersejarah kota Murakami dimana terdapat rumah Wakabayashi yaitu pemimpin samurai yang hidup pada zaman Edo dan Machiya street dimana terdapat pertokoan dan perumahan dengan gaya retro Jepang yang memiliki nilai sejarah. Kegiatan pada tanggal 10 Agustus diakhiri dengan mengunjungi Taikanso Hot Spring.

Tanggal 11 Agustus, dilakukan kerja kelompok untuk mempresentasikan hasil fieldtrip dan mengumpulkan ide apa saja yang dapat dilakukan untuk mengembangkan Kota Murakami sesuai dengan konsep OVOP agar Kota Murakami dapat  menjadi kota yang memiliki Global Competence in Era of Globalization. Hasil dari diskusi ini dipresentasikan pada tanggal 12 Agustus. Seusai presentasi, kegiatan ditutup kembali oleh Professor Keiji Kushiya dengan pemberian sertifikat dan foto bersama.

Kolokium Siswazah Fakulti Sains Kesihatan 2016, Universitas Kebangsaan Malaysia

Kolokium Siswazah UKM (4) Kolokium Siswazah UKM (3) Kolokium Siswazah UKM (2)

Kolokium Siswazah Fakulti Sains Kesihatan 2016 merupakan suatu kegiatan yang diadakan oleh Universitas Kebangsaan Malaysia sebagai sarana bagi mahasiswa untuk memaparkan hasil penelitiannya. Tema yang diangkat pada kegiatan ini yaitu Nurturing Excellence in Health Science Research and Publication”. Kegiatan Kolokium Siswazah tahun ini tidak hanya dihadiri oleh mahasiswa Fakulti Sains Kesihatan saja, namun juga dihadiri oleh mahasiswa Indonesia yang berasal dari Institut Pertanian Bogor yang mendapatkan undangan untuk memaparkan hasil penelitiannya. Kegiatan ini berlangsung selama kurang lebih 2 hari dimulai dari tanggal 2 Agustus hingga 3 Agustus 2016.

            Institut Pertanian Bogor mendelegasikan 10 mahasiswa terbaiknya untuk mewakili kampus dalam kegiatan tersebut. Sepuluh mahasiswa tersebut diantaranya I Putu Agus, Sheila Pramadania, Aulia Ratnadianti, Ririn Apriani, Levita Sari, Fajria Saliha, Dini Kurniangsih, Ika Puspa, Reisya Rizki, dan Maryam Nabila. Mereka merupakan mahasiswa aktif Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia. Perjalanan para delegasi menuju ke Malaysia ditemani oleh seorang dosen bernama Anna Vipta Mauludiyani

            Seluruh mahasiswa delegasi Institut Pertanian Bogor tersebut terbagi kedalam tiga kategori penelitian, yaitu penelitian berbasis klinis, penelitian berbasis laboratorium, dan penelitian berbasis komunitas. Mahasiswa tersebut diberikan waktu selama 10 menit, yang terdiri dari 7 menit untuk melakukan presentasi depan para juri dan mahasiswa lainnya kemudian 3 menit merupakan sesi tanya jawab. Kegiatan presentasi ini dilakukan selama 2 hari penuh sesuai dengan kategori penelitian.

            Hari Rabu tepatnya tanggal 3 Agustus 2016 selain adanya kegiatan presentasi, pada hari itu juga dilakukan penutupan kegiatan sekaligus pengumuman penelitian terbaik untuk setiap kategori. Salah satu delegasi Institut Pertanian Bogor bernama Aulia Ratnadianti memperoleh 1st Place 7 minutes Oral Presentation Clinical Based dengan judul penelitian Formulasi, Kandungan Gizi, dan Daya Terima Cookies Ganyong Galohgor untuk Penderita Diabetes Melitus.

            Pada malam harinya, para delegasi Insititut Pertanian Bogor tersebut mendapat undangan makan malam bersama dari Prof. Dr. Ruzita Abd Talib sebagai salah satu bentuk jamuan guna mempererat tali silaturahmi yang sudah terjalin. Keesokan harinya para delegasi mendapat kesempatan untuk berkeliling ke berbagai tempat wisata yang ada di Malaysia, seperti Tugu Negara, Botanical Garden, Merdeka Square, Petronas, dan Chinatown. Pada hari yang sama para delegasi mendapatkan undangan untuk berkunjung ke salah satu universitas swasta yang ada di Shah Alam, yaitu Management & Science University.

            Pada kesempatan tersebut para delegasi diajak berkeliling universitas terutama Faculty of Health and Life Science. Pada kunjungan tersebut para delegasi diajak berkeliling melihat sarana dan prasarana yang disediakan oleh universitas untuk para mahasiswanya, seperti ruang kuliah dan berbagai laboratorium. Kegiatan yang dilakukan oleh para delegasi selama di Malaysia memberikan manfaat besar karena banyak pengalaman dan pembelajaran yang diperoleh.

Guest Lecturer Prof. Steven Langford, Monash University

Making Unnatural Products by natural Means Molecules a Better Word

Prof Steven Langford

Prof. Steven Langford (Chair of Organic Chemistry and Head of the School of Science Monash University

Seminar ID RS Azra

Hari : Selasa, 19 April 2016

Jam : 09.00-12.00WIB

Tempat : Ruang Seminar Lantai 3 Departemen Gizi Masyarakat

Kuliah S2 Pasca

Hari : Jumat, 15 April 2016

Jam : 08.00-12.00WIB

Tempat : Ruang Seminar Gizi Masyarakat

Lomba Dalam Rangka Peringatan Hari Gizi Nasional 2016

1. Lomba Video Singkat

Topik Video:

  1. Manfaat ikan
  2. Manfaat telur
  3. Manfaat susu

Syarat dan ketentuan Lomba:

  1. Peserta mengisi Formulir Pendaftaran di sini
  2. Terbuka untuk umum, pelajar dan mahasiswa berumur di bawah 45 tahun.
  3. Video Singkat berdurasi 4-6 menit, berupa animasi atau non-animasi.
  4. Kualitas video minimal 720p dengan jenis file MPEG4/MP4 atau AVI.
  5. Peserta mengirimkan minimal 1 karya dengan memilih salah satu topik.
  6. Peserta boleh mengirimkan lebih dari 1 karya dengan topik yang berbeda.
  7. Peserta wajib mem-follow Twitter @PERGIZI, @Nutrisi_Bangsa dan Like Fanpage Facebook PERGIZI PANGAN Indonesia dan Fanpage Facebook Nutrisi untuk Bangsa
  8. Video yang dilombakan merupakan karya baru, orisinal, bukan hasil jiplakan dan atau mengambil sebagian hak cipta orang lain.
  9. Video yang dilombakan belum pernah diikutsertakan dalam perlombaan sejenis.
  10. Bahasa yang digunakan dalam video adalah bahasa Indonesia, bahasa asing, maupun bahasa daerah. Jika menggunakan bahasa asing atau daerah wajib untuk menyertakan subtitle (terjemahan) dalam bahasa Indonesia.
  11. Video yang dilombakan tidak boleh mengandung unsur yang bertentangan dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku di Indonesia, kesusilaan, moral, SARA (Suku, Agama dan Ras), kekerasan, promosi produk komersial, serta tidak mengandung unsur pornografi.
  12. Video diunggah dalam media penyimpanan cloud (google drive, icloud, dropbox dsb-pastikan URL dapat dibuka, tidak di-protect). Entri URL film pendek bersama data diri di formulir pendaftaran yang disediakan di SINI.
  13. Musik ilustrasi pada video jika menggunakan musik karya pihak lain harus menyertakan judul, artis dan penciptanya pada credit.
  14. Keputusan dewan juri mutlak, dan tidak bisa diganggu gugat.
  15. PERGIZI PANGAN Indonesia, berhak menggunakan video karya peserta untuk tujuan promosi dan kehumasan tanpa batas waktu, dengan hak cipta pada pembuat film.

Kriteria Penilaian:

  1. Memenuhi syarat dan ketentuan lomba
  2. Ide orisinal, sesuai topik, cerita jelas dan inovatif
  3. Mengandung pesan edukasi yang benar dan kuat
  4. Memenuhi prinsip-prinsip sinematografi
  5. Menghibur dan menarik, finalis dinilai melalui fanpage Facebook PERGIZI PANGAN Indonesia
  6. Memenuhi syarat dan ketentuan lomba
  7. Ide orisinal, sesuai topik, cerita jelas dan inovatif
  8. Mengandung pesan edukasi yang benar dan kuat
  9. Memenuhi prinsip-prinsip sinematografi
  10. Menghibur dan menarik, finalis dinilai melalui fanpage Facebook PERGIZI PANGAN Indonesia

Hadiah Lomba

  1. Juara 1 Rp 6.000.000,-
  2. Juara 2 Rp 3.000.000,-
  3. Juara 3 Rp 2.000.000,-

Pendaftaran lomba dibuka 10 Januari 2016 dan ditutup pada tanggal 10 Maret 2016 pukul 17.00 WIB. Pengumuman pemenang akan diinformasikan melalui media sosial dan website PERGIZI PANGAN Indonesia.

 

2.Lomba Kultweet Gizi via Twitter

Lomba kultweet Gizi via Twitter merupakan lomba untuk menyebarkan nformasi Pesan-Pesan Pedoman Gizi Seimbang  (PGS) dan #HariGizi melalui akun via Twitter.

Syarat dan ketentuan Lomba Kultweet #HariGizi :

  1. Peserta umum perorangan atau kelompok/komunitas/himpunan
  2. Memiliki akun twitter dengan jumlah follower lebih dari 500 follower
  3. Sudah follow @PERGIZI dan @Nutrisi_Bangsa
  4. Melakukan pendaftaran di sini
  5. Isi kultweet adalah Pembahasan Pedoman Gizi Seimbang (PGS)
  6. Setiap tweet dari kultweet wajib mention @PERGIZI dan @Nutrisi_Bangsa
  7. Setiap tweet dari kultweet wajib menggunakan tagar #HariGizi
  8. Lakukan promosi kutweet sebelum kultweet dimulai, frekuensi dan skema promosi dibebaskan.

Kriteria Penliaian

  1. Kesesuaian dengan Pedoman Gizi Seimbang
  2. Jumlah Impression, Retweet dan Reply Kultweet

Hadiah

  1. Juara Pertama 2.000.000
  2. Juara Kedua 1.000.000
  3. Juara Ketiga 500.000

 

3. Lomba foto kegiatan HGN dan di Facebook

Lomba Foto Gizi via Twitter merupakan lomba untuk menyebarkan dokumentasi berupa foto dari perayaan Hari Gizi Nasional (HGN) dan atau Pekan Sarapan Nasional (PESAN) via Facebook.

Syarat dan Ketentuan:

  1. Peserta umum perorangan atau kelompok/komunitas/himpunan
  2. Pendaftaran lomba dibuka 10 Januari 2016 dan ditutup pada tanggal 10 Maret 2016 pukul 17.00 WIB. Pengumuman pemenang akan diinformasikan melalui media sosial dan website PERGIZI PANGAN Indonesia.
  3. Memiliki akun facebook personal (minimal 1000 teman) atau fanpage (minimal 200 likes)
  4. Sudah like akun facebook fanspage PERGIZI PANGAN Indonesia dan Nutrisi untuk Bangsa
  5. Melakukan pendaftaran di sini
  6. Foto-foto peringatan kegiatan HGN 2016 dan atau PESAN 2016 diunggah melalui akun facebook dan atau fanspage dengan mention akun facebook fanspage PERGIZI PANGAN Indonesia dan Nutrisi Bangsa. Beri deskripsi singkat.
  7. Tidak ada maksimal jumlah foto diikutkan ke lomba ini

Kriteria Penliaian:

  1. Kualitas foto
  2. Kemampuan foto dalam menyampaikan pesan “Peringatan HGN dan PESAN 2016”
  3. Jumlah comment, share dan views

Hadiah:

  1. Juara Pertama 500.000
  2. Juara Kedua 300.000
  3. Juara Ketiga 200.000

Sumber : pergizi

 

Nutrition Fair 2015, IPB Gagas Monumen Tempe di Klaten

NF3NF1

Himpunan Mahasiswa Ilmu Gizi (Himagizi) Institut Pertanian Bogor (IPB) menyelenggarakan Nutrition Fair. Nutrition Fair diselenggarakan sebagai ajang tahunan serangkaian kegiatan gizi ilmiah dan populer dalam rangka meningkatkan kesadaran  gizi akademisi dan masyarakat. Mengusung tema “Gizi Seimbang dan Gaya Hidup Sehat Menuju Indonesia Sehat Berkualitas”, Nutrition Fair (NF) 2015 memiliki 5 rangkaian kegiatan. Pada Crispy Competition,  Himagizi mewajibkan pesertanya untuk mengolah bahan baku tempe untuk dikreasikan menjadi berbagai menu masakan. Lomba memasak menu sarapan sehat, aman, bergizi, beragam, dan seimbang ini bertemakan “Kreasi Masakan Indonesia yang Sehat dan Berkualitas sebagai Pemenuhan Gizi Harian”.

Bertempat di Taman Rektorat Kampus IPB Darmaga, Minggu (4/10) peserta yang ikut serta adalah mahasiswa, himpunan mahasiswa profesi gizi, himpunan mahasiswa non-profesi gizi, perusahaan pangan dan non-pangan, instansi gizi dan kesehatan serta masyarakat umum.

“Pada jaman dahulu, tempe disajikan sebagai hidangan khusus untuk Raja Klaten. Oleh karenanya kami sebagai pengusung tempe sebagai warisan budaya Indonesia ke UNESCO secara resmi ‘minta restu’ ke Bupati Klaten. Selain itu, kami juga berencana membangun Monumen Tempe di Klaten. Gubernur Jawa Tengah mendukung penuh langkah ini,” ujar Dr. Rimbawan selaku Ketua Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi manusia (Fema) IPB.(zul)

sumber : Pariwara IPB